Talvez você não tenha cogitado sobre a existência de museus de comida. E pode ter pensado: prefiro comer do que olhar.
Mas, por traz de nossa comida, há muita história e cultura.
Por exemplo, poderíamos ter um Museu da Feijoada, da Coxinha, do Acarajé e assim por diante. Algumas regiões até acabam se destacando pela sua gastronomia típica.
Ou pela bebida, como na França, Alemanha, Portugal, etc.
* Shin-Yokohama Raumen Museum, Yokohama, Japão – Lamen nosso de cada dia. Endereço: 2-14-21 Shinyokohama, Kouhoku-ku, www.raumen.co.jp Também tem o Udon Museum (Kyoto), udon.mu/. Endereço: 238-2 Giommachi Kitagawa, Kyoto
* Deutsches Currywurst Museum, Berlin, Germany – salsisha. Endereço: Schützenstraße 70, Berlin; currywurstmuseum.com
* Frietmuseum, Bruges, Belgium – batatas fritas. www.frietmuseum.be Endereço: Vlamingstraat 33, Bruges. Nessa linha: Canadian Potato Museum (Prince Edward Island, Canada) Endereço: Dewar Lane, O$%Leary, Prince Edward Island; www.peipotatomuseum.com
* Dutch Cheese Museum (Alkmaar, Netherlands) – queijo holandês (Gouda, Edam, Leerdammer, Leyden, Maaslander, Maasdam). A cidade de Alkmaar também é chamada de cidade do queijo. Endereço: Waagplein 2, 1811 JP Alkmaar. www.kaasmuseum.nl. A 50 minutos de Amsterdan, via trem Intercity 861 para Maastricht.
* Pizza Brain, Philadelphia, Pennsylvania – pizza. Não chega a ser um museu, mas apresenta uma coleção de itens ligados à pizza, www.pizzabrain.org. Endereço: 2313 Frankford Avenue (Kensington, metrô Berks Station)
* National Mustard Museum, Middleton, Wisconsin – mostarda. mustardmuseum.com. Tem também o Colman$%s Mustard Shop and Museum (Norwich, UK) www.mustardshopnorwich.co.uk . Endereço: 15 Royal Arcade, Norwich
* Le Musée du Chocolat, Paris, France – Ah, Chocololate. www.museeduchocolat.fr/?lang=en . Endereço 28 Boulevard de Bonne Nouvelle, . Metrô Bonne Nouvelle. E também no York$%s Chocolate Story (York, England). Endereço: King$%s Square, York; yorkschocolatestory.com. E outro em Nova York: Choco-Story NY at Jacques Torres Chocolate mrchocolate.com/pages/museum. Endereço: 350 Hudson St (Greenwich Village)
* Kimchi Museum (Seoul) – conserva de acelga apimentada, uma tradição na Coréia. kimchimuseum.co.kr Endereço: 159 Samseong-dong, Gangnam-gu, Seoul
* Southern Food and Beverage Museum. Endereço: 1 Poydras St, New Orleans. natfab.org/southern-food-and-beverage
Jell-O Museum, Le Roy, NEW YORK. Gelatina, a antiga rainha das sobremesas. www.jellogallery.org
FONTES:
https://www.forbes.com/sites/passport/2018/03/23/the-worlds-best-food-museums-portable-wifi-for-travelers-and-more/
https://edition.cnn.com/travel/article/worlds-top-food-museums/index.html