Melhores Empanadas em Buenos Aires

by • June 28, 2015 • America Latina, GeralComments (0)1033

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Empanadas são um dos salgados mais tradicionais da Argentina. Para quem não provou, trata-se de uma massa de cerca de 2 a 3 milímetros (mais grossa que um pastel de feira), como uma esfiha mais densa, mas em formato de meia lua. Os recheios são variados, sendo mais tradicional de carne.

Em Buenos Aires, há locais clássicos e antigos para provar as melhores empanadas como o El Sanjuanino e La Americana. É claro que fama e tradição não quer dizer preço e sabor – esse último vai do gosto do freguês. Comprar uma boa empanada é tão fácil quanto comprar uma pizza em São Paulo. Ou não… porque realmente são muitas opções.

Então indicamos locais para provar as famosas empanadas, em locais de fácil acesso. Hoje os valores vão de $15 a $30 pesos.

El Sanjuanino.  O local é pequeno e pitoresco, os garçons são engraçados e bem receptivos – a maioria dos visitantes que comem lá são turistas. O movimento é grande para viagem. O endereço mais tradicional é na Recoleta: Posadas 1515 - bem perto do Alvear. Outro endereço em Belgrano https://www.facebook.com/elsanjuaninobelgrano

La Americana. http://www.pizzerialaamericana.com.ar/  Um local antigo, de  1935, tem vários pratos, mas historicamente tinha como especialidade a empanada de carne. A região, porém, não é comum de ser visitada,  fica perto do Congresso. Mas passam vários ònibus por lá, já que é uma importante avenida na cidade. Endereço: Av. Callao 83, Congreso

La Morada. http://www.lamorada.com.ar/ É um local descontraído, bom para um happy hour. Fica a uma quadra abaixo do Cafe Tortoni, na Hipólito Yrigoyen 778, Centro. Também na Larrea 1336, poximo à Juncal, na Recoleta.

 La Fachadahttp://www.lafachada.com.ar/. Tem um endereço no Palermo, na Araoz 1283, uma paralela antes da Ortiz (Para se ter uma idéia, os Outlets de Palermo iniciam na Ortiz com a Cordoba. Para chegar no La Fachada, siga para a paralela acima da Córdoba, que é a Jose A Cabrera, e volte uma travessa antes da Ortiz.) Outra loja fica na Freire y Zabala, Colegiales .

La Aguada http://www.laaguadacocina.com.ar/ Endereço: Bilinghurst 1862, Recoleta (Perto do Alto Palermo Shopping, pro lado da Recoleta), travessa da Santa Fé.

La Continental -http://lacontinental.com/ são vários endereços, uma perto do Congresso (Av. Callao 202, também na  361, Av. de Mayo 1389), ao lado do Cemitério da Recoleta (Vicente López 2124) e no Centro, no início da Santa Fé (Talcahuano 1034, a duas quadras da 9 Julio)

Ña Serapia Av General Las Heras, Palermo (a 600 mts do Jardim Botânico, ou a 10 minutos do Museu de Arte Decorativo, na Av. Libertador)

Pizzeria Guerrin, pizzeriaguerrin.com, Obelisco de Buenos Aires, Av 9 de Julio. Do Lado do Ibis Obelisco. Como o nome diz, tem pizzas italianas, mas as empanadas tem boa fama.

La Tucumanita (facebook.com/latucumanitaclasica,Rivadavia 776 – Microcentro, na quadra acima do Cafe Tortoni e na  Arenales 2882 – Barrio Norte, a 4 quadras do Alto Palermo Shopping, em direção ao centro.

La Querencia (laquerenciaonline.com, Junín 1314, paralela norte da Santa Fé, fica a cerca de duas quadras do El Ateneu, bastando virar à esquerda da Ayacucho. Outro endereço na Águilar 2365 – Belgrano.

Gourmet (empanadasgourmet.com.ar) DELIVERY - vários endereços – Abaixo do Cemitério da Recoleta, na Av Gral Las Heras 1958. Na Reconquista 485, Microcentro (a 2 quadras da Calle Florida, com a Lavalle, mais ao sul. Na Parana 634, Tribunales, a 3 quadras do Teatro Colón, em direção a Palermo.

Se estiver na região da Florida, ainda pode provar o La Cocina - Florida 142 Local 61 (Galería Boston).

OUTRAS REGIÕES

La MezzettaAlvarez Thomas 1311, Villa Ortuzar / T. 4554-7585. 
OliviaAv. Warnes 305, Villa Crespo / T. 4856 4040
Santa María Corrientes 6801, Chacarita /  T. 4553 2763
Viejo PalermoNiceto Vega 5591 / T. 4775 1494

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